9

Bir Kış Günü Ayvalık

Kendimi bildim bileli Ayvalık’a gidiyorum. Altınova denilen sahil bölgesinde kırk yıldan daha fazla yaz geçirdim. Üniversite stajımı Ayvalık’ta yaptım. Kazandığım para ile ilk Lewi’s kotumu Ayvalık’ta aldım. Dedim ya kırk yedi yıllık hayatımın büyük bölümünde hep vardı. Bir kaç hafta önce, resmi dairelere işim düştü. Bir gün önceden gideyim de kentin kış halini yaşayayım istedim. […]

4

Ethel Mulinas’ın Yolculuğu

Zarfa değil, mazrufa bakınız! Ne demektir bu? Yani insanları, dış görünüşlerine göre değil fikirlerine, sözlediklerine, duygularına, aklına, fikrine, yeteneklerine göre değerlendirmek. Peki güzelliğin prim yaptığı bu dünyada, mesela şişmanlar ne olacak? Senin duyguların duygu, şişmanların ki değil mi? Senin düşüncelerin düşünce, şişmanın ki? Senin hakların hak da, onların ki… Sen aşık olursun, sana aşık olurlar […]

5

Kilis’te bir gün

Kendi halinde, Gaziantep’e bağlı bir ilçe iken 1995 yılında, Türkiye’nin yetmiş dokuzuncu ili olan Kilis’teyiz. Güneydoğu bölgesinde, Suriye ile sınır komşusu. Resmi kayıtlarda 95 bin civarında nüfusu olan şehirde daha fazla Suriyeli göçmen olduğu söyleniyor. Planımızda başka bir şehir olmasına rağmen merakımız baskın geldi, Kilis‘te bir gün geçirdik. Geçmiş aylarda sınırda yaşanan olaylar, atılan füzeler […]

6

1 buçuk günde Atina

Kış mevsimi yurtdışına kısa geziler yapmayı seviyoruz. Roma, Stuttgart, Saraybosna’dan sonra 1.5 günde Atina’yı böyle dolaştık. Cumartesi sabah gittik. Pazartesi döndük. Süreye takılmayın, insanın gönlü gezmek istesin yeter ki, bir saate bile neler sığdırır! Yüksek gökdelenler olmaması güzel. Hele balkonların varlığı! O balkonların cam fanus gibi kapatılmamış oluşu, apartmanlarda bir örnek tente uygulaması şiir gibi […]

16

İstiklal Madalyalı Kahramanmaraş

Kahramanmaraş’a ilk gidişim. Kısmet @2kadinanadoluda olarak gitmekmiş. Yüksek ağaçlı geniş caddelerden geçtik. Hoşuma gitti. Daha kıraç bir yer hayal etmiştim, değilmiş. Tabelalarda İstanbul’dan aşina olduğumuz uluslararası markaları görmemek de ayrıca hoşuma gitti. Yerel markalar insana güç veriyor. Şöyle sırtı dikleşiyor.   İstiklal Madalyası Verilişi İstiklal Madalyalı tek şehrimiz olması gurur veriyor. Kurtuluş Savaşımızda, cephede veya […]

14

Kilis Tava Meğer Ne Lezzetliymiş!

Arkadaş, ne olacak halim? Ben fotoğraf çekmek için şehirleri dolaşır, günde on saate yakın yürürdüm. Yemekle aram hiç olmazdı. Sadece, biyolojik ihtiyaçtan öğünlerimi atlamamaya çalışırdım. Enerjim düşmesin diye. Şimdi öyle mi ya! Biz @2kadinanadoluda diye yola çıktık Banu ile. Anadolunun yöresel yemeklerini de tadalım, hikayelerini, yapılışını dinleyelim, öğrendiklerimizi anlatalım derken kebaplar, tatlılar, katmerler… Misal daha […]

8

Ravanda Kalesi

Kilis‘e giderseniz, Gaziantep’e dönüşünüzü otoban üzerinden yapmayın. Ara yoldan gelin. 24 km mesafede Belenözü köyüne vardığınızda anlayacaksınız nedenini! Kartal yuvası gibi bir yapı göreceksiniz. İşte orası Ravanda Kalesi! Milyonlarca zeytin ağacının, kırmızı toprak üzerindeki ahengini hayranlıkla izleyerek yol alacaksınız. Hepsi bakımlı ağaçlar. Şansınız varsa pamuk bulutlarla dolu bir gökyüzü olacak. O gökyüzü ki evrenin ne […]

9

Gaziantep’in Aşina Yemekleri

Acı yemeğe Gaziantep’te alıştım. Kuzu etli yemeklere ise Antep ve komşu illerinde. Urfa’da ciğer, Antep’te beyran, Maraş’ta eya kebabı derken kuzu eti ağzına sürmeyen ben, tabakları sıyıra sıyıra yer oldum. Bir nokta var, o yöresel yemekleri kendi yörelerinde yemek şartıyla. Bir de kurban eti yiyemem, çok özel bir sebebi var başka zaman anlatırım. @2kadinanadoluda projemize […]

7

Gaziantep’in İncisi Fıs Fıs Otomobil

Biz iki kadın öyle bir arabaya kurulduk ki! İçi bizi, dışı sizi yakar! Pembe renkli, antep fıstığı kabuğu ile kaplanmış araba içinde, caddelerden geçtik, kavşaklardan döndük. Trafik ışıklarında bekledik. Herkes bize baktı. El salladı. Güldü. Biz de karşılık verdik neşeyle. Gaziantep Botanik Bahçesi kapısından girince indik. Sanatçı Nilay Gündüz (Nilayen.com)’e heyecanla sormaya başladık. O da […]

7

Beyran Çorbası

Sabah sabah acılı, etli çorba içilir mi? Böyle derdim. Eskiden. Beyran ile tanışmadan önce! Beyran? O bir ŞİFACI! Adı nerden geliyor? Bilen yok! Kuzunun kürek ve boyun etlerinden yapılıyor. Kemik suyu, ilik suyu birbirine karışıyor. Yağ var. Pirinç var. Et var. Sarımsak var. İlik var. Tuz, limon tuzu, soğan, patates. Pırasa, maydanoz kökü, limon. Kazanda […]

7

Dülük Antik Kenti Mithras Tapınağı

Anadolu, sürpriz dolu. Her köşeden bir medeniyet çıkıyor. Turizmci dostumuz sevgili Hasibe Sözmen (Kantara Turizm) organizasyon başarısı yanında, nasıl yerler görmek istediğimizi iyi çözmüş, bölgenin en eski ve tecrübeli şirketlerinden. @2kadinanadoluda olarak bizi Gaziantep’in ilk yerleşim yeri Dülük antik kenti ve o bölgedeki Mithras Tapınağı diğer adıyla Şarklı Mağara‘ya götürdüğünde epey heyecanlandık. Yıllardır, Gaziantep’e gider […]

8

Bakır Eşya Temizliği Nasıl Yapılır?

Dekorasyonda benim gibi bakır hayranıysanız, bu yazımı bir köşeye kopyalayın. 55 yıllık bir ustadan dinlediğim ip uçlarını paylaşıyorum. Bakır eşya temizliği nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, buyrun! Bakır özellikle tercih ettiğim maden. Kızıl, alevli parlaklığı, el dövmesi bedeninden yayılan sıcak rengiyle eve ayrı bir hava verdiğini düşünürüm. Elbette, abartmadan. Her köşede, her objede değil. Dengeyi […]