Posts Tagged :

adana kebap

Adana Kebap Nasıl Yapılır?

682 703 Armağan Portakal

Yemek yapmayı sevmediğimi cümle alem biliyor. Lakin geziye çıktığımda özellikle İki Kadın Anadoluda turlarımızda, yerel yemekler mevzu bahis olunca, mutfağa giriyoruz. Mesela Adana seyahatimizde, Onur Kebap’ın düzenlediği  (http://onurkebap.com/) “Adana kebap nasıl yapılır?” konulu atölyeye katıldık. İki katlı, temiz, sıcak ve şık mekanın sahipleri Teoman bey (Dede) ve Şevket Usta (Azboy) kapıda karşıladı bizi. ATAK yöneticisi…